Travail de paella

L'activité « Atelier Paella » vous apprend à préparer une paella de A à Z : ingrédients, préparation et dégustation. Après une présentation de l'activité, vous serez conduits au Marché Central d'Alicante (facultatif), où vous découvrirez les différents produits disponibles et ceux qui conviennent le mieux à la préparation d'une paella. Tramuntana Aventura se chargera également d'acheter les ingrédients nécessaires (poisson ou viande, riz, légumes, etc.). Une fois les ingrédients achetés, nous nous rendrons sur le lieu de l'atelier. Vous apprendrez à préparer une paella, de la préparation du bouillon à la cuisson. Avant et pendant l'atelier, un concours de sangria sera organisé, et des rafraîchissements vous seront offerts.